|
Beberapa Jenis dan Merek Kopi Aceh |
Jika berbicara
tentang Aceh tentunya salah satu yang khas dan terkenal yaitu cita rasa
kopinya. Bagi kamu pecinta kopi tentunya wajib mencicipi kopi tradisional Aceh
memiliki cita rasa yang khas dengan aroma yang nikmat. Secara umum terdapat dua jenis kopi yang telah
dibudayakan ditempat ini yaitu kopi Robusta dan kopi Arabica. Dengan kualitas
rasa yang nikmat tak heran kopi Aceh pun telah dipasarkan keberbagai penjuru
negeri Indonesia dan telah mendunia hingga ke pasar Asia, Eropa dan Amerika.
Salah satu jenis
kopi Robusta yang digemari yaitu kopi Ulee Kareng yang menggunakan 100 persen
kopi Arabica asli. Jenis biji kopi yang digunakan yaitu kopi merah segar yang
didapatkan dari dataran tinggi Aceh yang dipetik oleh petani kemudian langsung
diproses melalui pengeringan matahari kemudian terpilihlah biji kopi yang
berkualitas. Biji kopi berkualitas tersebut kemudian digongseng dan digiling
dengan tingkat kehalusan yang sesuai standar kemudian langsung dikemas sehingga
kenikmatan cita rasa kopi Robusta tetap terjaga.
Sedangkan untuk
jenis kopi Arabica yang cukup dikenal yaitu kopi Aceh Gayo yang menggunakan 100
persen Kopi Arabica. Jenis kopi Aceh ini merupakan salah satu jenis kopi yang
paling banyak dikembangkan oleh petani kopi Gayo di dataran tinggi Gayo Aceh.
Jenis kopi ini telah dikenal dikalangan pecinta kopi dari berbagai penjuru
dunia karena cita rasa yang khas dan aroma kopi yang harum. Jenis kopi satu ini
juga dikenal sebagai salah satu minuman kopi Gayo yang memiliki peringkat
premium.
|
Kopi Tarik Aceh |
|
Pembuatan Kopi Tarik Aceh |
|
Bakopi, Salah Satu Merek Kopi Tradisional Meulaboh Aceh |
|
Bakopi, Salah Satu Merek Kopi Tradisional Meulaboh Aceh |
|
Kopi Terbalik Khas Meulaboh, Aceh. |
Merek lain yang
tak kalah nikmatnya yaitu kopi tradisional khas Meulaboh Aceh yaitu Bakopi.
Kopi ini umumnya digunakan untuk sajian kopi terbalik dan kopi tarik yang banyak disajikan di warung-warung kopi di kota
Meulaboh dan Provinsi Aceh. Dengan memiliki jenis kopi yang berkualitas dan
cita rasa yang khas, tentunya bagi kamu pecinta kopi wajib rasanya untuk
mencicipi kopi dari Aceh ini. Sudahkah
anda minum kopi hari ini?
No comments:
Post a Comment